Sushi (鮨, 鮓 lub 寿司) jest prawdopodobnie najsłynniejszą potrawą japońską w świecie. Przygotowuje się je z ryżu oraz najróżniejszych owoców morza, ryb, warzyw, grzybów i jajek.
Kupując w specjalistycznych sklepach herbatę często można spotkać się ze skrótem przed nazwą herbaty. Jest to nic innego jak skrót terminów angielskich oznaczających klasyfikację herbaty według wyglądu i rodzaju liści.
Arabica, czyli odmiana delikatna, o smaku kwaskowatym, Liberica natomiast daje bardzo duże ziarno i odznacza się również znaczną odpornością na choroby i szkodniki...
Cóż można powiedzieć o kuchni warszawskiej? Chyba tylko to, że nie istnieje, będąc jednocześnie zbiorem gastronomii światowej, nie polskiej. Paradoksalne, czyż nie??
Papieros, na dobry początek dnia w drodze do pracy. Kolejny nudząc się na autobusowym przystanku. No i ten, na lepsze trawienie po przepysznym obiadku potem jeszcze jeden i następny. Cieszcie się tą "przyjemnością" póki możecie!
Kochani, zastanawialiście się może kiedyś, dla czego wciąż tak pędzimy? A co ważniejsze, co nas przez to omija? Rodzina - powiecie, brak hobby, relaksu. Owszem, zgadza się. Cóż, takie czasy, można by rzec.
Cóż można powiedzieć o kuchni warszawskiej? Chyba tylko to, że nie
istnieje, będąc jednocześnie zbiorem gastronomii światowej, nie
polskiej. Paradoksalne, czyż nie??
Stolica przyciąga ogromnymi możliwościami, gwarem i wielkomiejskością.
Napływający przez wieki nowi mieszkańcy przynieśli naszemu miastu
własne tradycje kulinarne ze wszystkich zakątków Polski, Europy i
świata. Powstające tu knajpy, restauracje, powinny zachwycać więc nie
tylko potrawami, ale i swoim klimatem, oryginalnością. Tymczasem
kuchnia królująca w środkowej Polsce, zalana jest przez tandetę i
bylejakość. Wstukałam w wyszukiwarce: restauracje polskie Warszawa.
Wyświetliły się dokładnie cztery. Zastanowiłam się przez chwilę i
uznałam, że wymienić potrafię jeszcze trzy lokalne z naszą kuchnią.
Dodajmy, powiedzmy pięć tych, które przeoczyłam. Rachunek nie był
trudny. Dwanaście warszawskich lokali podaje w stolicy polskie
jedzenie. Niewiele prawda? Ponadto na kolacje, w tych miejscach, nie
każdy może sobie pozwolić. Czasami za drogo jest nawet dla
zagranicznych turystów, którzy odwiedzając Polskę, zapewne chcieliby
spróbować naszej kuchni. Cóż, chyba nie mamy czym się pochwalić przed
pozostałymi polskimi stolicami.
Zbadajmy jeszcze jak wygląda sprawa warszawskich restauracji
serwujących dania pochodzące ze światowych kuchni. Plusem jest to, że
zjeść możemy niemalże wszystko, od kuchni tajskiej, przez sushi do
potraw iście francuskich. Niestety, w wielu przypadkach, cena posiłku
także jest wygórowana. Tam gdzie jest taniej, smak dań pozostawia nam
wiele do życzenia. Słowem - sztuką jest znaleźć lokal, który zadowoli
nas pod każdym względem. No i nie zapominajmy o jakże ważnym klimacie,
wystroju wnętrza restauracji i obsłudze. Atmosfera panująca takim
miejscu jest niemal priorytetem.
Zatem z przykrością należy zauważyć, że stolica uboga jest w knajpki,
gdzie smak połączony z niepowtarzalnością jest niemożliwy do
odtworzenia w jakimkolwiek innym punkcie globu. Brakuje nam
restauracji, której miłośnicy potrafią wyrecytować jednym tchem całe
menu. Miejsca, gdzie turyści (nawet Ci z dalekich krajów) będą wracać
tylko po to, by przypomnieć sobie jak wspaniała jest polska kuchnia. Do
dzieła Kochani restauratorzy, naprawmy stołeczną gastronomię!
Iza Tur
NEWSLETTER
Chcesz wiedzieć co się dzieje na mieście ?
Dostawać wejściówki na najlepsze imprezy ?
Bilety na wszelakie sztuki i koncerty ?? Zapisz się i dołącz się do naszych informowiczów !
WARSZAWA : POGODA NA DZISIAJ
Przeważnie pochmurno ale bez opadów. temp. max: 19°C temp. min: 7°C Wiatr wsch 7.2 km/h Wsch. słońca 04:36 Zach. słońca 20:30
AKTUALNOŚCI WARSZAWA
Warszawa pobiegnie. Dołącz i pokaż, że możesz wygrać
Weekend to świetna okazja, żeby czynnie odpocząć po tygodniu pracy. W ten pobiegnie Maraton Warszawski i Bieg Wisły.
Jak to się robi na Saskiej Kępie. Jutro wielkie święto
To historia o święcie, którym władza chciała uszczęśliwić mieszkańców. Tylko że mieszkańcy wcale takiego święta nie chcieli. I o tym, jak mieszkańcy chcieli z władzą współpracować, ale władza nie chciała o tym słyszeć.
Tak pojedziemy z centrum na lotnisko [ZOBACZ WIDEO]
Na stacji kolejowej na Okęciu pojawił się dziś pierwszy raz pociąg Kolei Mazowieckich. Przejazd podziemnym tunelem odbył się testowo, bo nie uzyskał jeszcze pozwolenia na użytkowanie. To nie pierwszy kurs tunelem - wcześniej przetestował go skład Szybkiej Kolei Miejskiej. Dzisiejszy przejazd odbywał się w dość spacerowym tempie: pociąg nie przekroczył prędkości 20 km/h. Docelowo ma jeździć 3 razy szybciej. Jutro tą trasą przejedzie premier Donald Tusk.
Warszawski Okrągły Stół Mieszkaniowy. O co tu chodzi?
Urzędnicy spierali się z politykami, lokatorzy z przejętych kamienic skarżyli się na złe traktowanie ich zarówno przez właścicieli, jak i ratusz oraz prawo. Były wielkie emocje, czasem dyskutanci się przekrzykiwali. Ale padła też konkretna deklaracja - posłanka PO Ligia Krajewska obiecała, że wraca do przygotowanej w 2008 roku przez ratusz projektu ustawy reprywatyzacyjnej. Oto zapis fragmentów debaty, która we wtorek odbyła się w siedzibie "Gazety".
W Teatrze Na Woli trwają próby do spektaklu według powieści „Madame” Antoniego Libery. Autorką adaptacji jest Maria Wojtyszko, reżyseruje Czech Jakub Krofta, w roli Madame wystąpi Aleksandra Bożek
Marek Niedźwiecki poleca: Z archiwum polskiego BIG BEATU
Znany z radiowej Trójki Mistrz Mikrofonu i Nastroju dokonał starannej, choć bardzo sentymentalnej selekcji utworów z przełomu lat sześćdziesiątych i siedemdziesiątych ubiegłego stulecia
Rihanna ostatecznie rozwiała pogłoski o występie w biografii Whitney Houston. Już pod koniec lutego pojawiły się plotki, że piękność z Barbadosu ma sportretować legendarną wokalistkę.
Pink rzuciła palenie i ograniczyła spożycie alkoholu. W marcu tego roku wokalistka rozpoczęła pracę nad nową płytą. Zazwyczaj Pink nie odmawiała sobie używek podczas nagrań, jednak tym razem pozostaje trzeźwa - ponieważ niedawno została mamą.
Britney Spears i Demi Lovato nie potrafią śpiewać. Tak przynajmniej twierdzi John Legend. Spears i Lovato dołączyły niedawno do jury amerykańskiego "X Factor". Fakt ten skomentował John Legend, który będzie szkolił młode talenty w innym programie telewizyjnym, "Duets".
Artur Szpilka już 2 czerwca skrzyżuje rękawice z Gonzalo Omarem Basile. Argentyńczyk ma być najtrudniejszym rywalem w karierze 23-letniego Polaka. Rywal "Szpili" to mocno charakterystyczna postać, Basile jest dosłownie pokryty tatuażami.
Osiem kwalifikacji olimpijskich spośród 10 konkurencji jakie są w programie igrzysk wywalczyli polscy żeglarze. W ubiegłym sezonie uzyskali je w pięciu klasach: RS:X kobiet i mężczyzn, Star, Laser i 49er, a w tym roku w trzech: Finn, Laser Radial i 470 kobiet.
Luka Vućko i Josip Tadić nie są już piłkarzami Lechii - poinformowała oficjalna strona klubu z Gdańska. Klub nie przedłuży też umowy z Sergejsem Kożansem.
SŁUCHAJ RADIA
(+48) 509 102 046
LOKALE
KULTURA
ROZRYWKA
ARTYŚCI
USŁUGI
Co zjeść w Warszawie?
Przeważnie pochmurno ale bez opadów.
AKTUALNOŚCI WARSZAWA
Weekend to świetna okazja, żeby czynnie odpocząć po tygodniu pracy. W ten pobiegnie Maraton Warszawski i Bieg Wisły.
Noc Muzeów i Targi w Ufficio Primo. O Holender! i Wyprzedaż na Chłodnej. Zobacz, gdzie warto pójść w ten weekend.
To historia o święcie, którym władza chciała uszczęśliwić mieszkańców. Tylko że mieszkańcy wcale takiego święta nie chcieli. I o tym, jak mieszkańcy chcieli z władzą współpracować, ale władza nie chciała o tym słyszeć.
Na stacji kolejowej na Okęciu pojawił się dziś pierwszy raz pociąg Kolei Mazowieckich. Przejazd podziemnym tunelem odbył się testowo, bo nie uzyskał jeszcze pozwolenia na użytkowanie. To nie pierwszy kurs tunelem - wcześniej przetestował go skład Szybkiej Kolei Miejskiej. Dzisiejszy przejazd odbywał się w dość spacerowym tempie: pociąg nie przekroczył prędkości 20 km/h. Docelowo ma jeździć 3 razy szybciej. Jutro tą trasą przejedzie premier Donald Tusk.
Urzędnicy spierali się z politykami, lokatorzy z przejętych kamienic skarżyli się na złe traktowanie ich zarówno przez właścicieli, jak i ratusz oraz prawo. Były wielkie emocje, czasem dyskutanci się przekrzykiwali. Ale padła też konkretna deklaracja - posłanka PO Ligia Krajewska obiecała, że wraca do przygotowanej w 2008 roku przez ratusz projektu ustawy reprywatyzacyjnej. Oto zapis fragmentów debaty, która we wtorek odbyła się w siedzibie "Gazety".
musisz tego posłuchać!
Rihanna ostatecznie rozwiała pogłoski o występie w biografii Whitney Houston. Już pod koniec lutego pojawiły się plotki, że piękność z Barbadosu ma sportretować legendarną wokalistkę.
Pink rzuciła palenie i ograniczyła spożycie alkoholu. W marcu tego roku wokalistka rozpoczęła pracę nad nową płytą. Zazwyczaj Pink nie odmawiała sobie używek podczas nagrań, jednak tym razem pozostaje trzeźwa - ponieważ niedawno została mamą.
Britney Spears i Demi Lovato nie potrafią śpiewać. Tak przynajmniej twierdzi John Legend. Spears i Lovato dołączyły niedawno do jury amerykańskiego "X Factor". Fakt ten skomentował John Legend, który będzie szkolił młode talenty w innym programie telewizyjnym, "Duets".
Artur Szpilka już 2 czerwca skrzyżuje rękawice z Gonzalo Omarem Basile. Argentyńczyk ma być najtrudniejszym rywalem w karierze 23-letniego Polaka. Rywal "Szpili" to mocno charakterystyczna postać, Basile jest dosłownie pokryty tatuażami.
Luka Vućko i Josip Tadić nie są już piłkarzami Lechii - poinformowała oficjalna strona klubu z Gdańska. Klub nie przedłuży też umowy z Sergejsem Kożansem.